- TM5
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g leite
- 750 g água
- 250 g açúcar
- 50 g amido de miho
- 1 limão
- 1 pau canela
- Q.b. Açúcar demara
Utensílios
- Maçarico ou ferro de queimar
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo o leite, a água , as gemas, o açúcar e o amigo de milho e bata 15 seg/ vel 3.5.
2. Adicione 3 tiras da casca de limão e um pau de canela, programe 12 min/ 90C/ vel 2.5/ inversão.
Retire para uuma travessa ou taças deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar demarara e queime.
Preparação
Dica
Pode ser acompanhado com bola de gelado de caramelo.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá ChefkikoAfonso,
Gostava muito de ver o aspeto final da receita.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?