Marmelada

Comentários

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  Lilia

  15. dezembro 2019 - 07:03

  oliveirapinto: Basta usar as espátula pelo bucal e não precisa diminuir a temperatura para não salpicar, basta pôr o cesto em cima da tampa para evitar o perigo dos salpicos.

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  oliveirapinto

  13. dezembro 2019 - 16:52

  Durante a mistura (vel 9, 30 seg) caso para de rodar a hélice colocar a velocidade a 0. Carregar no botão de velocidade inversa e colocar a velociidade até 5. Qaundo começar novamente a rodar continuar com o esmagamento.
  A marmelada começa a salpicar com esta temperatura (100) e velocidade (3). Reduzir para 90 º C e manter a velocidade (3) ou manter a temperatura (100) e aumentar a velocidade (4) para não salpicar.
  Pode levar outros frutos para prefazer as 800 g de marmelo (ex; pêra, maçâ. Pode aproveitar fruta bem madura e retiirar a parte podre e adicionar o restante ao marmelo para prefazer as 800 gramas.
  
  Paulo Pinto

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  sppaulino

  29. novembro 2014 - 17:57

  Simplesmente deliciosa esta receita Fica sempre muito bem

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  Mariana_Moreira

  3. novembro 2014 - 16:55

  Muito boa! Apenas corto ao açúcar para não ficar excessivamente doce! 

  Obrigado!

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  Mixie

  16. setembro 2014 - 18:35

  Olá lucinda flora!!!!!

   

  É uma otima sugestão para aproveitar os marmalos!! Sou fã de marmelada!!!

  Obrigada partilha da receita!!! :mixie-wink:

  
  

  Um beijinho e bons cozinhados,

  
  

  Mixie 

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