Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 12.03.2010
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- 200 gr açúcar
- 100 gr arroz
- raspa da casca de 1 limão
- ovos 3
- 800 gr de leite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar no copo o açúcar e a raspa da casa de limão e triturar em velocidade máxima durante 30 segundos.
Juntar o arroz e voltar a triturar outros 30 segundos em velocidade máxima.
Juntar os ovos e o leite e programar 12 minutos, 100º, velocidade 4.
Caramelizar uma forma de pudim e deitar o creme obtido na forma por cima do caramelo, deixar arrefecer e levar ao frigorífico por umas horas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
e ficou delicioso!
Aprovado por todos
Alice
Também faço esta receita mas utilizo menor quantidade de leite. Tenho-a aqui no forum (com foto), chama-se flan de arroz com leite, para o caso de alguém querer dar uma espreitadela.
Susana
Anel