- TM5
Ingredientes
Pudim de Chia
- 250 g água, + o Qb para hidratar a Chia, cerca de 3 a 4x o peso da Chia
- 50 g Chia
- 250 g queijo quark
- 30 g Whey de Baunilha
- 1 q.b. limão, Raspas
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Pese a Chia e demolhe-a durante 30' até hidratar, absorver o liquido e ficar com uma consitencia gelatinosa.
2- No copo coloque a Água + o Queijo Quark + Whey de Baunilha + as raspas de Limão. Bata 20" com a velocidade 4.
3- Adicione a este conteúdo a Chia previamente demolhada. Mais 20" velocidade 4.
4- Reserve e distribua por copinhos, rende 6 unidades. Frigorifico 3/4 horas até ganhar consistência/solidificar.
Preparação e Execução
Dica
Pode substituir a água por leite, leite vegetal, leite de coco, ou outro liquido qualquer a gosto!
O queijo quark pode também ter como alternativas a ricota, o mascarpone, o queijo creme, iogurte grego ligeiro, iogurte naturais ou de soja.
Pode ser servido com um Toping adicional a gosto (compotas, coulis, etc.)
Eat Healthy for a Healthy Life!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá ruieusebio16,
A receita parece-me ser fantástica. Só falta a fotografia do aspeto final.
Obrigada pela partilha.
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