- TM31
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 250 g de leite
- 7 Ovos inteiros
- 2 colher de sopa de amido de milho(maizena)
- 1 frasco de caramelo líquido de compra(continente)
- 1000 g de água á temparatura normal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1-Coloque no copo o açúcar,os ovos e programe 2min/vel 6.
2-Pese 100g de leite e,num recipiente á parte,com uma colher misture o amido de milho(maizena)até se dissolver.
3-Junte no copo o preparado anterior , o restante leite e programe 40seg/vel6.
4-Unte a forma com o caramelo líquido ,começando pelo centro .
5-Insira o preparado na forma caramelizada e feche com a tampa.
6-Coloque a forma devidamente fechada na varoma e feche-a.
7-Verta no copo a água,feche-o ,coloque a varoma em cima e programe 60min/vel2.
8-Desemforme e sirva frio!
BOM APETITE!
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Dica
Se não tiver tampa da forma do pudim meta pape de lumínio!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá maria jose calquinha,
Aspeto M A R A V I L H O S O. Adoro. Tenho de experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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