Tarte de pastel de nata

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Etapa de preparação

-Colocar a borboleta no copo e de seguida todos os ingredientes expto a casca de limão e os paus de canela.

-Programar 15seg na velocidade 4.

-Colocar a casca do limão (só a parte amarela) e os paus de canela.

-Programar 18min a 90º na velocidade 1 1/2.

-Ligar o forno a 200º.

-Estender a massa quebrada numa tarteira.

-Pincelar o rebordo da massa com gema de ovo.

-Depois da Bimby  terminar, retire as cascas de limão e os paus de canela. Colocar o creme na tarteira já com a massa estendida.

-Levar ao forno 25min.

-Para finalizar polvilhe a tarte com canela. Em opção antes de colocar a tarte no forno pode pincelar também o creme com gema de ovo para  ajudar a obter o efeito de queimado.