![thumbnail image 1](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/w2bc37xd-8c9ff-672835-cfcd2-t42p4cfs/b604b390-333f-408a-aee5-8cb8a7f7e146/main/minestrone.jpg)
- TM31
Ingredientes
- 800 g tomate, Chucha s/ pele aos cubos
- 3 cenoura, s médias picadas
- 2 Alhos-Franceses médios às rodelas
- 5 talos de Aipo em pedaços
- 2 cebola, s Vermelhas picadas
- 1 Couve (ou mistura) em juliana (COLOQUE NA VAROMA E RESERVE)
- 1 colher de Sopa de Azeite
- 2 Alhos
- 1 colher de sopade Alecrim
- 850 ml Caldo de Presunto (ou galinha ou legumes, 2 cubos dissolvidos nesta quantidade de água quente)
- 3 mãos cheias de Manjericão
- 170 g esparguete, partido em pedaços (ou massinhas pequenas)
- Sal & Pimenta QB
- Parmesão Ralado QB
Acessórios
-
Varoma
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque o azeite, cenoura, alhos-franceses, aipo, cebola, alhos e alecrim no copo. Refogue 15 min / 50º / vel 1.
- Junte os tomates. Cozinhe 2 min / 100º / vel 1.
- Junte o caldo e a Varoma com a couve. Cozinhe 15 min / Varoma / vel 1.
- Verifique a cozedura da couve e RESERVE ou COZA mais uns minutos.
- Junte o manjericão e a massa no copo e cozinhe 10 min / 100º /"Velocidade inversa" / vel 1. Se a couve precisar de mais tempo use a temperatura Varoma.
- Retifique os temperos e sirva com Parmesão Ralado.
Adaptada do livro "Na Cozinha com Jamie Oliver"
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Alexandra Caeiro,
Muito obrigada por colocar a fotografia
Ficou linda e com um aspeto fantástico!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Alexandra Caeiro,
Parece deliciosa
Sugerimos que coloque uma foto para vermos o resultado final.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Uma sopa maravilhosa, experimentem... quando voltar a repetir ponho foto. A adaptação foi responsabilidade minha, em breve seguem-se mais.
Are you sure to delete this comment ?