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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 500 g tomate
  • 200 g batata
  • 4 ovos
  • 50 g azeite
  • 1000 g água
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta moída
  • q.b. salsa

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Descasque a cebola, retire o pé ao tomate, coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" , junte o azeite e programe 5 Seg/ Vel 5.

  2. Programe 5 Min/ Varoma/ Vel Colher de pau"Colher de pau" .

  3. Bata os ovos e reserve.

  4. Adicione as batatas e programe 30 Min/ 90º/ Vel Colher de pau"Colher de pau" .

  5. Tempere com o sal, a pimenta e programe 1 Min/ Vel 3. Depois triture a sopa.  

  6. De seguida, programe 2 Min/ 90º/ Vel 3 e vai juntando os ovos pelo bocal.

  7. Decore com salsa a gosto.

Dica

Se preferir, pode adicionar uma colher de açúcar ou de mel para cortar a acidez do tomate.

Para quem não gosta das pevides na sopa deverá, préviamente, cortar o tomate em quartos e tirar as pevides antes de adicionar ao Tampa fechada"Tampa fechada" .

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Sopa de tomate com ovo

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