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Bimby®
26min
Todos
26min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

260 gr de bróculos

  • 100g cebola
  • 60g cenoura
  • 195g batatas
  • 50g azeite
  • 10g sal
  • 1000g g água
  • 1 dente alho

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Sopa de Bróculos
  1. Picar 100g de cebola  e 1dente de alho, 5 segundos, velocidade 5.

    Após termino do tempo,

    Colocar 50gr de azeite. Ligar 5 minutos,120º, veloçidade 1.

    Acrescentar 60g de cenoura, 195g de batatas, 260g de bróculos cozidos . 10g Sal. Colocar 1000g de água e ligar 20 minutos, 100º, velocidade 2.

    Quando terminar o tempo, verificar o sal e a água e ligar 30 segundos velocidade 6.

Dica

Se achar muito liquida, novamente no copo junte 150g de bróculos cozidos e 500g da sopa anteriormente feita.

30 segundos, velocidade 6.

E assim fica pronta a consumir.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Variante de Creme de bróculos

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