Bimby®
21min
Todos
21min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 25 gr de margarina
- 2 cebola, s pequenas às rodelas
- 1/2 colher de cha de caril em po
- 1/2 colher de cha de sal
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 175 gr de arroz agulha
- 1 dl de natas (opcional)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
no
"Tampa fechada" coloque a margarina a derreter 3min/temp.50º/vel.2. quando terminar junte as cebolas, o caril, o sal, e a noz moscada e programa-se 8min/temp.100/vel.
"Velocidade inversa" 2.Adicione o arroz e deixe cozer 10min/temp.100º/vel.
"Velocidade inversa" 2.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Quando se publica uma receita, deve-se ter o cuidado de a rever antes de dar o ENTER. Nesta receita nem se menciona a quantidade de água, nem quando se incluem as natas, mesmo sendo opcional. Numa receita de arroz branco, a quantidade de arroz é de até 400 g e a água de 800 g para a cozedura no cesto. No presente caso, como não tem cesto e é directamente no copo, para 175 g de arroz, seriam 350~400 g de água. As natas, podem ser colocadas no final, depois do arroz ser passado para um recipiente e envolver manualmente com uma colher de pau. Contudo, penso que em vez das natas, poderia utilizar-se leite de coco.
Faltou a quantidade de água, uma porcaria
E a quantidade de água?
Obrigada por esta receita , vou ter que experimentar pois adoro caril.
jajao