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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
100 g
Nível
--

Ingredientes

Molho bolonhesa

  • 1400 grama passata de tomate
  • 2 colher de sopa extrato de tomate
  • 100 grama manteiga sem sal
  • 100 grama cebola
  • 1 dente alho
  • 15 grama azeite
  • 130 grama mortadela bolonhesa
  • 3 fatia Bacon Fumado
  • 500 grama carne picada
  • 1 colher de chá pimenta preta
  • 1 colher de sopa sal

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. colocar no copo cebola, alho e azeite. 8s/vel 5. Fritar a mistura 5min/varoma/vel 1. Picar mortadela e bacon. 5s/vel 6. Cozer mistura 5min/varoma/vel 1. Colocar carne picada. Cozer 5min/varoma/vel 1. Adicionar a pimenta e a passata. Cozer 35min/100oC/vel colher. Aos 10 minutos, adicionar pela tampa o extrato de tomate. Ao término, acrescentar a manteiga e o sal. Cozer 3min/70oC/vel colher.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Molho bolonhesa

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