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Bimby®
15min
Todos
1h 15min
dose/s
26 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 20 g figos secos
  • 20 g passas de uvas
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá fermento para bolos
  • 1 colher de chá erva doce
  • 1 colher de chá cabela
  • 1 pitada sal
  • 500 g batata doce
  • 250 g açúcar
  • 250 g farinha
  • 110 g Miolo nozes partidas
  • 30 g pinhões

Bolinho de batata doce e frutos secos

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Cozer a batata: descascar a batata, parti-la aos cubos e coloca-la dentro do cesto. No copo colocar a água e cesto e programar durante 25min/varoma/vel2.

    No final retirar a água e colocar no copo a batata doce cozida e triturar 20seg/vel5.

    Junta-se os ovos e o açúcar 10seg/vel4.

    Junta-se o fermento, farinha e especiarias e mexe-se 10seg/vel5.

    Junta-se os frutos secos partidos e depois programa-se 2min/espiga.

    Molda-se a gosto com a ajuda de farinha e vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutosSem velecidade inversa"Sem velecidade inversa"

Dica

Pode mudar os frutos secos como por exemplo: substituir nozes por amendoas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolinho de batata doce e frutos secos

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