- TM5
Ingredientes
Massa
- 2 bananas, bem maduras
- 200 g claras de ovo, (ou 4 ovos)
- 100 g flocos de aveia, (ou farinha de aveia)
- 50 g de proteina whey, (sabor baunilha ou sem sabor)
- 30 g coco ralado, (ou nozes moídas ou outro fruto seco)
- 20 g óleo de coco, (ou manteiga)
- 60 g leite de amêndoa, (ou outro leite que goste)
- 1 colher de chá Fermento em pó royal
- Aroma de baunilha q.b.
- Canela q.b.
- 1 pitada sal marinho, (ou flor de sal)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré- aquecer o forno a 170 graus.
2. Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 20 Seg, Vel 6.
3. Caso a massa fique com uma consistência muito dura pode adicionar um pouco mais de leite e bater mais uns segundos na mesma velocidade até obter a consistência desejada.
4. Divida a massa por 10 forminhas de silicone previamente untadas com óleo de côco.
5. Levar os muffins ao forno durante aproximadamente 25 minutos (faça o teste do palito para verificar se estão cozidos).
6. Bom apetite!
Preparar a massa:
Dica
- Pode optar por colocar a massa numa forma grande de silicone, fazendo assim um Big Muffin, cortando depois em fatias.
- Receita inspirada em: //mastermusculos.blogspot.pt/2014/06/big-muffin-de-banana-e-coco-historia.html?m=1
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Obrigada pela receita Carla, ficaram muito bons
Olá carlafonseca!!!
Huuuuum ficam tão apetitosos!!!! :mixie-big-smile: Quero muito experimentar!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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