Bimby®
19min
Todos
19min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 250 g leite
- 250 g natas
- 180 g açúcar
- 50 g farinha
- 5 gemas de ovo
- 1 pau de canela
- Casca de 1 limão, só a parte amarela
- Massa folhada comprei já feita mas também pode fazer na bimby
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes do recheio, excepto a casca do limão e o pau de canela e misture 10 seg/vel 4.
- Coloque a “borboleta”, junte a casca de limão, o pau de canela e programe 18 min/90ºC/vel 1 ½.
- Entretanto, estenda a massa folhada e forre formas pequenas previamente untadas.
- Pré-aqueça o forno a 200º C.
- Retire a casca do limão, o pau de canela e deite o preparado nas formas sem chegar aos bordos.
- Coloque no forno cerca de 20 minutos. eu utilizei "patusca" com a parto de baixo 20 minutus e +/- 15 minutos em cima para ter alguma cor " tostadas"
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigado pela partilha.
Os meus pasteis de nata ficaram exelentes. Cortei um pouco no açucar (pus 140 gr).
Olá gotcha19,
Ena que bom aspeto!!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile: