- TM31
Ingredientes
- • 750 g beringela, s
- • 1 c. sopa sal
- • 20 gsumo limão
- • 50 g cebola
- • 2 dentes alho
- • 350 g tomate
- • 1 c. chá pimenta
- • 1 c. chá cominhos em pó
- • 1 c. chá paprika
- • 2 pitadas açafrão
- • 40 g azeite
- • 40 gpolpa de tomate
- • 2 pés salsa, folhas picadas
- • 2 pés coentros, folhas picadas
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.
Corte a
beringela aos quartos e depois os quartos em fatias de 1cm. Coloque as fatias
de beringela, o sal e o sumo de limão numa taça e misture bem. Transira para o
cesto e deixe escorrer cerca de 30 minutos. Escorra bem a beringela.2.
Coloque no copo
a cebola e os alhos e pique 5 seg / vel
5.3.
Junte o tomate e
pique 3 seg / vel 6.4.
Adicione a beringela,
os condimentos, o azeite, a polpa de tomate e o programe 15 min / varoma / vel 2 sem o copo e coloque o cesto em cima da
tampa.5.
Adicione a
salsa, os coentros e misture 30 seg /
vel 2. Deixe arrefecer dentro de uma taça de servir e sirva frio.in Cozinhar à minha maneira
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá elsa.smc,
Adoro esta salada...
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie