Bimby®
40min
Todos
40h 40min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 10.09.2014
alterado: 10.09.2014
Ingredientes
azeite
- 50 g azeite
- 4 dente alho
- 250 g cebola
- 800g fatias de carne de porco
- 100g vinho branco
- 300 g cogumelos brancos frescos
- sal qb
- piripiri qb
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
colocar no copo o azeite e alho e picar 5 segundos na velocidade 5
adicionar a cebola e refogar 10 minutos- varoma- colher inversa- velocidade colher
adicionar fatias de porco, vinho branco, sal e piripiri - programar 15 m a 100º- colher inversa- velocidade colher
juntar cogumelos frescos e deixar cozinhar 15 m a 100º- colher inversa - velocidade colher
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom. Recomendo.
Fiz com a variante costeletas cortadas aos bocados, ficou optimo na mesma.
Fiz ontem e a carne cozeu em vez de estufar. Não recomendo!
Fiz esta receita ontem e ficou deliciosa. Muito saborosa
Mónica Rodrigues
Olá crismarques,
Humm estes bifinhos devem ser do melhor.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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