Bimby®
5min
Todos
45min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Frango provence
- 1 unidade cebolas brancas
- 2 unidade alho
- 10 g azeite
- 1 unidade tomate fresco, Partido
- 50 g vinho branco
- 1000 g frango, Partido aos pedaços
- 1 unidade ervas de Provence, Sabores ao forno
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no
"Tampa fechada" a cebola, os alhos e triturar 4seg/vel 5.
Adicionar o azeite, o tomate partido em pedaços + vinho e refogar 5 min/100°/vel 1. (O refogado pode ser aumentado até 15 min desde que se observe a cada 5min e se aumente a quantidade de azeite)
Colocar a borboleta e o frango + pó dos sabores forno + água até cobrir metade do frango.
Programar 40 min/100°/vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa"
Retificar sal se necessário pois os sabores ao forno já são condimentados
PREPARAÇÃO
Dica
os sabores ao forno pode ser qualquer um da nossa preferência
o vinho pode não ser utilizado sem necessidade de ser subtituido
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá MD26,
Humm.. Que aspecto delicioso!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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