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Bimby®
15min
Todos
45h 15min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g lombo de porco
  • 230 g ameixas sem caroço e sem pele
  • 150 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 tomate maduro
  • 500 g água
  • 500 g batatas, cortadas em quartos

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparaçao
  1. Limpar o lombo e com uma faca perfurar o centro. Rechear com 200g de ameixas. Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Embrulhe o lombo em pelicula aderente e coloque na Varoma.

    Coloque no copo a cebola, os alhos, 30 g de ameixas, o tomate e pique 5seg/vel 5.

    Junte a água no copo, coloque o cesto com as batatas, a Varoma e programe 45min/varoma/Vel1.

    Sirva o lombo regado pelo molho com as batatas.

Dica

Pode substituir o recheio por outro fruto.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Lombo de Porco com Ameixas

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