Bimby®
1h 20min
Todos
1h 20min
dose/s
6
dose/s
Nível
Médio
Ingredientes
Massa de carne com feijão vermelho
- 600 grama carne de vaca, Cortada em cubos
- 200 grama esparguete
- 2 unidade cenoura
- 100 grama chouriço, Usei de colorau
- 1 folha folha de louro
- 200 grama polpa tomate
- 400 grama feijão vermelho, 1 lata pequena
- q.b. sal
- q.b. Piripíri
- q.b. salsa
Cebola
- 1 cebola
- 2 alho
Acessórios
-
Espátula
-
Tampa do copo
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No "Tampa fechada" colocar 1 cebola 2 dentes de alho e 20 gramas de azeite
Programar 5 segundos vel. 5
Baixar com ajuda da espatula, adicionar a polpa de tomate e a folha de louro, Programar 7 min 120graus vel. 1"Velocidade inversa" .
Colocar a carne, chouriço, cenoura às rodelas, sal piripiri e salsa.
Programar 10 min 100gr. Vel. Colher "Velocidade inversa" .
Adicionar água quente até cobrir a carne. E programar 30 min 100graus vel colher "Velocidade inversa"
Retificar temperos, acrescentar 600gr de água quente . Pelo bocal da bimby colocar a massa esparguete e programar 10 min temp 100 colher "Velocidade inversa" .
Quando faltar 3 min para terminar a massa, acrescente o feijão
Deve sempre verificar o ponto de cozedura da carne, acrescentar mais tempo de cozedura
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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