- TM6
- TM5
- TM31
Ingredientes
Pastéis de Frango Assado
- 300 grama Frango assado, Sobras
- 50 grama chouriço, Às rodelas
- 30 grama azeite
- 3 dente alho
- 120 grama cebola, Em pedaços
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
- 40 grama vinho branco
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- 25 grama farinha
- 100 grama natas
- 500 grama massa folhada
- 1 unidade ovo, Para pincelar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Elaborei esta receita para gastar alguns ingredientes que tinha no frigorífico: massa folhada, frango assado e um pedaço de chouriço.
Com a Bimby nada se estraga e tudo se aproveita!
1. Coloque o frango assado esfiado e o chouriço às rodelas. Pique 5sg/vel5. Reserve.
2. Coloque no copo o azeite, o alho e a cebola e pique 5sg/vel5. De seguida refogue 5min/ 120o/ vel1.
3. Adicione o frango e o chouriço reservados, o sal e a pimenta e refogue 2min/ 120o/
"Velocidade inversa" / vel
"Colher de pau"
4. Adicione o vinho, o caldo de legumes, a farinha e as natas. Envolva bem com a espátula e cozinhe 6min/ 100o /"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau"
5. Pré aqueça o forno a 180o. Faça círculos com a massa dolhada, encha com o recheio e sele os pastéis com a ponta de um garfo, em forma de meia lua.
6. Pincele com o ovo batido e leve ao forno 180o cerca e 20 minutos ou até dourar.
Pastéis de Frango Assado e Chouriço
Dica
* Pode optar por cortar tiras fininhas de um bife de frango e no passo 3 coloque a refogar mais 3 minutos.
* Em vez do chouriço pode colocar bacon, cogumelos, legumes picados, ou outro ingrediente que mais gostar.
* Pode também colocar a massa folhada a forrar uma tarteira e colocar o preparado para fazer uma quiche. Coloca queijo ralado por cima e vai ao forno.
* Pode aproveitar para fazer uns rissóis com este preparado e servir na altura ou congelar para outra refeição.
A imaginação é o limite!
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Are you sure to delete this comment ?