- TM31
Ingredientes
- 50 g cogumelos frescos
- 100 g brócolos
- 2 dentes alhos
- 3 folhas de salva, curtada aos bucados
- 5 g coentros, curtados
- 1 caldo de legumes caseiro
- 5 g sal
- 500 g carne de porco picada
- 25 g linguiça, curtada em pedaços pequenos
- 3 ovos
- 200 Bechamel
- 100 queijo ralado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1)Base,No copo,300g de farinha T65,130g de margarina,70ml água,1colher de chá de sal e de açucar.15s-V6.Amase,estique com o rolo damassa.Ponha,da forma.
2)Recheio;sem lavar o copo,cogumelos,brocolos,alhos,salva,coentros,caldo de legumes caseiro,sal,linguiça.Tirture,V5-5s.Ponha a carne,10s-V5.
3)Ponha o recheio,na base da massa, espalhe.
4)Sem lavar o copo,ponha o pacote bechamel,com os ovos,15s-V5.Ponha em cima da cobertura.A seguir ponha o queijo,ralado.Forno,45m-180C.Bom apetite.
Quiche de carne especial
Dica
Antes de por a quiche,aqueça o forno 5m 180C.Servir com uma salada de alfaçe ou arroz de cenoura.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Por acaso,desconheçia,a massa filo.Já aprendi,qualquer coisa,consigo.Ainda bem que gostou,bons cozinhados.
:mixie-wink:
João Paulo Nobre
Mt boa está receita!Fiz uma pequena alteração,substituí a massa da base por massa filo,e acrescentei ao recheio cenoura e courgete,ficou uma super delícia
Atenção que se a receita for feita com massa filo o tempo de cozedura reduz,eu deixei ficar 25min.
Célia Cardoso
Olá João Paulo Nobre,
Enaaa que bom aspeto!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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