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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

...

  • 30 g azeite
  • 2 dentes alho
  • 100 g cebola, cortada em meias-luas
  • 500 g bifes de peru, cortado em tiras
  • 100 g pimento, amarelo cortado em tiras
  • 100 g pimento, vermelho cortado em tiras
  • 40 g cerveja
  • 10 g molho de soja
  • 50 g polpa de tomate
  • 1 c. chá colorau
  • 1 c. chá sal
  • q.b. coentros picados, p/ servir

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    ...
  1. Coloque no copo o azeite e o alho e pique 3 seg/Vel 8.

     

    Adicione a cebola e refogue 5 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Vel Colher de pau"Colher de pau" .

     

    Adicione a cerveja, o molho de soja, a polpa de tomate, o colorau e o sal e programe 8 min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Vel Colher de pau"Colher de pau" .

     

    Sirva de seguida com coentros picados.

     

Dica

Esta receita fica muito bem com arroz branco do livro base.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Salteado de Perú com Pimentos

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