- TM31
Ingredientes
- 1000 g de choquinhos limpos e congelados
- Sumo de 2 limas
- 200 g de cogumelos laminados
- 50 g de azeite
- 350 gde tomate
- 150 gde cebola
- 150 g de bacon em cubos
- 80 gde vinho branco
- Sal e pimenta q.b.
- Queijo Mozarella para polvilhar
- 200 g de farfalle (massa tipo Lacinhos)
- Ingredientes para o Béchamel:
- 1 cenoura
- 250 gde leite
- 50 g de farinha
- 30 g de manteiga
- Sal, pimenta e noz moscada q.b.
- 200 gde natas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo, coloque o azeite, o tomate e a cebola e pique 5 seg / Vel 5.
Refogue 5 Min / Varoma / Vel 1.
Numa taça, junte o sumo das limas aos cogumelos e reserve.
Junte ao refogado, os choquinhos, o vinho, o bacon, o sal e a pimenta, programando 25 Min / 100 º /
"Velocidade inversa" / Vel 
"Colher de pau" .Adicione os cogumelos reservados e envolva durante 5 Min / 100 º /
"Velocidade inversa" / Vel "Colher de pau" . Junte à massa farfalle cozida previamente e reserve num pyrex.Pré-aqueça o forno a 200 º C.
Coloque no copo a cenoura e pique 20 seg / Vel 7.
Junte à cenoura o leite, a farinha, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz moscada e programe 8 Min / 90 º / Vel 4.
Adicione as natas e programe 2 Min / 90º / Vel 4. Retifique os temperos.
Verta o preparado sobre o pyrex reservado, coloque o Queijo Mozarella por cima, polvilhe com orégãos e leve ao forno a gratinar durante 10 Min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Esta receita ficou um máximo! Deu para o jantar e depois voltámos a repetir no almoço do dia seguinte porque não apetecia nada comer outra coisa =)
Experimente a fazer e depois diga como ficou...
Beijinhos
Olá Belinda,
Hummmm estes choquinhos parecem muito saborosos!!!!
Obrigada por partilhar esta receita connosco,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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