Ingredientes
- 1 dente de alho;
- 30 gr de azeite;
- 1000 gr agua;
- sal q.b;
- 350 Gr arroz agulha;
- 3 latas de atum, escorrido; (eu coloquei cerca de 5 latas, gosto bastante de atum);
- pao ralado q.b
- Bechamel:
- 800 gde leite;
- 70 g farinha;
- 30 g manteiga;
- 1 colher sopa de mostarda;
- sumo de 1/2 limão pequeno;
- 1 colher chá de molho inglês;
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. coloque no copo o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5;
2. Adicione a água e o sal, coloque o cesto com o arroz e programe 20m/100ºC/vel4. Retire e coloque num pyrex;
3.No Copo limpo coloque todos os ingredientes para o bechamel e programe 8m/90ºC/vel4;
4. Pré-aqueca o forno a 200ºC;
5.Distribua o atum por cima do arroz e depois cubra com o bechamel. Polvilhe com o pão ralado e leve ao forno a 200ºC cerca de 15m ou até gratinar;
P.S. Eu esqueci me de colocar o pão ralado e ficou maravilhoso à mesma.. E juntei umas quantas azeitonas verdes que todos nós cá em casa adoramos..
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM21
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Comentários
Olá Daniela Lima Oliveira,
Yumiiii este empadão de atum é maravilhoso!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz ontem para o jantar, mas acrescentei milho, cogumelos e azeitonas ao atum, e refoguei-o com cebola e alho. ficou delicioso!