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Bimby®
23min
Todos
23min
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Nível
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Ingredientes

  • 250 g delícias do mar à temperatura ambiente
  • 3 1/2 c. chá de sal
  • 50 g pimento vermelho, cortado às rodelas
  • 10 g salsa
  • 1 dente de alho
  • 130 g azeite
  • raspa de 1/2 limão
  • 30 g sumo de limão
  • 1 piripiri (opcioal)
  • 500 g massa, Linguini nº 11
  • 60 g agrião fresco
  • Parmesão q.b.

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo as delícias do mar e programe 4 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4. Retire para uma taça e reserve.

    No copo deite 1 1/2 c. chá de sal, os restantes ingredientes excepto a massa, o agrião e o parmesão, programe 3 seg/vel 5. Retire, envolva com as delícias, reserve.

    Sem lavar o copo coloque 1500 g de água, o restante sal, um fio de azeite e programe 10 min/Varoma/vel Colher de pau"Colher de pau" .

    Através do bocal da tampa insira a massa e programe o tempo indicado na embalagem/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Escorra e envolva ao preparado reservado.

    Adicione o agrião e envolva na massa. Sirva de imediato com lascas de parmesão.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Linguini com delícias do mar e agrião

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