- TM31
Ingredientes
- 1500 g de polvo previamente congelado
- 100 gde água
- 500 g cebola
- 200 ml de leite de coco
- 300 gde natas
- 350 g requeijão, para barrar
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 10 dentes de alho
- 30 g de salsa picada
- 150 g de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta-do-reino q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo o polvo cortado aos pedaços, 1 cebola, 100 g de água e programe 30 min/Varoma//
"Velocidade inversa" /vel 1 ½.2. Com a ajuda do cesto coe o polvo e deixe arrefecer. Corte o polvo em
pedaços pequenos e reserve.3. Coloque os pimentos no copo e programe 6 seg/vel 4. Reserve.
4. Coloque o azeite no copo e
programe 3 min/Varoma/vel 1½.5. Junte a cebola e os alhos e
pique 6 seg/vel 5. Quando terminar programe 7
min/100ºC/vel 1½.6. Depois, adicione os
pimentos e programe 4,5 min/Varoma/vel
1½.7. Adicione leite de coco e a
salsa e programe 5 min/Varoma/vel 1½.8. Adicione o polvo cortado e programe 5 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .9. Acrescente as natas, o requeijão, sal, pimenta a gosto e programe 5 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .10. Sirva com arroz basmati.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá
912mhr,
Adoro polvo e com requeijão deve ficar maravilhoso!! Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie