Ingredientes
- 1 lde leite gordo
- 150 gde arroz carolino
- casca de meia laranja
- 1 pitadinha de sal
- 130 gde açúcar
- 2 gemas de ovo
- sumo de meia laranja
- canela em pó para decorar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar todos os ingredientes no copo, à excepção do açucar, das gemas e do sumo de laranja. Programar 50min, Temp. 90ºC, velocidade 1 e colher inversa.
No final, juntar o açucar e as gemas de ovo em fio (previamente batidas com um garfo e desfeitas numa quantidade mínima de leite). Programe 10min, Temp. 90ºC, velocidade 1 e colher inversa. Ao fim destes 10min, junte muito lentamente o sumo de meia laranja mexendo com a colher (de forma a não coalhar o leite).
Deitar tudo num recipiente grande e pouco fundo.
Decorar com canela em pó só quando estiver frio.
Dicas: O arroz tem de ser carolino; o leite tem de ser gordo!
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Are you sure to delete this comment ?