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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 300 gr Morangos congelados ou frescos
  • 150 gr açúcar
  • 2 colheres de sumo de limão
  • 2 claras

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação


  1. Preparação:

    Pulvoriza-se o açúcar vl. 5,7,9
    Junta-se os morangos e programa-se 30 sg. vl. 5
    Por a borboleta e bater as claras e o limão 2, 3 minutos até fazer merengue para servir.

    Decora-se a gosto.

    Levar ao frio para refrescar

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM21 image
    Receita criada para
    TM21

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Espuma de Morangos

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Comentários

  • 19. fevereiro 2013 - 13:53

    Olá Cheff Gordon Ramsay ,

     

     

    Deve ficar muito saboroso, só faltou indicar o tempo no último passo, atenção que ao utilizar a borboleta não deverá ultrapassar a vel4.

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

     

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 12. fevereiro 2013 - 15:48

    Simplesmente fantástico.. :mixie-wink:

    obrigado pela partil

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