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Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 200 g açucar
  • 1/2 limão, (sumo)
  • 1 caixa framboesas congeladas (pode ser morangos ou frutos silvestres)
  • 2 claras

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pulverizar açucar

    Picar frutos

    Colocar borboleta

    Adicionar 2 claras, açucar e sumo limão

    Bater velocidade 4, 1minuto

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Mousse de Framboesa

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Comentários

  • 11. março 2011 - 15:34

    obrigado tmrc_emoticons.)


    maria caldeira

  • 11. março 2011 - 15:28

    Eu faço assim: Pulveriza-se o açúcar  vl. 5,7,9 Junta-se os morangos e  programa-se 30 sg.  vl. 5 Por a borboleta e bater as claras e o limão 2 ou 3  minutos até fazer merengue para servir, vl.3 ou 3 1/2. As claras são mesmo colocadas no fim dos outros ingredientes e faz um merengue delicioso!!

    Tenho sempre morangos congelados para fazer esta mousse e é tão rápida que por vezes só a faço no final da refeição! tmrc_emoticons.;)

  • 11. março 2011 - 15:20

    boa tarde

    tenho uma dúvida: qd as claras já têm os ingredientes, podem ser batidas?

    isso não fará a mousse ficar liquida?

    ou será envolver?

    Gostaria que me esclarecessem

     


    maria caldeira

  • 11. março 2011 - 00:35

    Muito boa esta mousse, a minha favorita é com morangos congelados, mas como normalmente os morangos são mais doces só ponho 150g de açúcar, e depois de colocar as claras bato, pelo menos, 2 minutos. 

    Beijinhos

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