- TM31
Ingredientes
- 250 grama Tapioca Granulada
- 1 lata leite de coco
- 1 lata de Leite condensado Soja
- 500 grama Bebida de amêndoa
- 1 pau canela
- 3 cascas de limão
- q.b. canela pó
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Demolhar a tapioca durante 30 minutos, e depois coar no cesto.
Reserve 100gr de bebida de Amêndoa.
Colocar no copo o leite condensado, a late de leite de côco, a bebida de amêndoa, o pau de canela e as cascas de limão e programe 5 min/90ºC/
"Velocidade inversa" vel
"Colher de pau" .Adicione a Tapioca, envolva com a espátula e programe 10min/90ºC/
"Velocidade inversa" Vel."Colher de pau" Bata as gemas numa tigela com a bebida de Amêndoa reservada.
Programe 1 Min/90ºC/
"Velocidade inversa" Vel "Colher de pau" e vá incorporando as gemas, através do bocal da tampa. Deite o preparado numa travessa ou em taças individuais, retire o pau de canela e as cascas, e deixe arrefecer. Polvilhe com canela em pó.
Preparação da receita
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Na receita fala em adicionar as gemas, mas nos ingredientes nenhum sinal de quantas gemas são. E 500g de bebida de amêndoa não é muito?
Olá rakelcris,
Gostei muito do aspeto.
Obrigada pela partilha. Tenho de experimentar. :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie