Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria
- 125 g manteiga
- 125 g água
- 1 pacote de gelatina de ananás
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de polpa de maracujá (565g)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloca-se o pacote de bolacha dentro do copo e dá-se 3 toques de turbo. De seguida programe 15seg/vel10.
2. Adicione a manteiga cortada em pedaços e programe 1min/50ºC/vel1. de seguida programe 30seg/50ºC/vel4 para envolver bem a bolacha com a manteiga.
3. Barre uma tarteira de fundo amovível com o preparado de bolacha e reserve no frigorífico. Passe o copo por água para remover os restos de bolacha.
4. Coloque a água no copo e aqueça até os 100ºC. Depois junte o pacote de gelatina de ananás e programe 15seg/vel4.
5. Adicione o leite condensado e 300g de polpa de maracujá e programe 10seg/vel4/
"Velocidade inversa" .6. Coloque o preparado em cima do preparado de bolacha anterior e leve ao frigorífico durante 3/4 horas.
Antes de servir, adicionar a restante polpa de maracujá por cima da tarte.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá avalves,
Adoreiiii esta receita! Fiquei com imensa vontade de provar! Só ficou a faltar uma fotografia para vermos o resultado final que deve ser uma maravilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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