Bimby®
0min
Todos
36min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 17.10.2016
alterado: 17.10.2016
Ingredientes
Sopa de Castanhas
- 40 g manteiga
- 150 g cebola
- 1 dente alho
- 1 unidade alho francês
- 50 g bacon
- 1 pitada sal
- 400 g Castanhas congeladas
- 800 g água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel 5.
Refogue 5 min/Varoma/vel 1. - Adicione os restantes ingredientes e programe 30 min/100ºC/vel .
Quando terminar programe 1 Min e vá progressivamente até à Vel 7.
Verifique a consistência do creme, e se necessário, acrescente mais água.
Dica
Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Crisferna92,
Humm que aspeto delicioso. Tenho de experimentar esta receita, sobretudo agora que se aproxima o Magusto.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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