Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 40 grama de azeite
- 1000 grama de água
- 350 grama de arroz agulha
- 3 cenouras medias, cortadas em cubos pequenos
- 100 grama de feijão verde, cortado em pedaços pequenos (opcional)
- ½ pimento verde ou vermelho, cortado em cubos pequenos
- 150 grama de ervilhas congeladas
- 120 grama de cebola
- 40 grama margarina Vaqueiro
- 100 grama de milho escorrido
- 75 grama de bacon ou fiambre aos quadradinhos
- 60 gr grama de passas sem graínhas
Acessórios
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Varoma -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o alho e pique 2 seg/Veloc 7.
Baixe o que ficou nas paredes do copo com a ajuda da espátula.
Adicione o azeite e refogue 4 min/Varoma/Veloc 1.
Junte a água, o sal, ocesto com o arroz e tape o copo.
Encaixe a Varoma na tampa com as cenouras, o pimento, as ervilhas e o feijão verde.
Programe 18 a 20 min/Varoma/Veloc 3 e ½, dependendo o tempo se gosta do arroz bem cozido ou menos cozido.
Acabado o tempo retire a Varoma e o cesto com o arroz e reserve ambos.
Deite fora a água que ficou dentro do copo e sem o lavar coloque a cebola.
Pique 3 seg/Veloc 5. e com ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.
Adicione a margarina e refogue 4 min/Varoma/Veloc 2.
Adicione os legumes cozidos, o milho, as passas e o bacon, envolva com a espátula, tempere com sal e programe 4 min/Varoma/Colher Inversa/Veloc.Colher .
Num recipiente coloque o arroz alternando com os legumes salteados e envolva muito bem.
Se quiser salpique com salsa picada.
Sirva com acompanhamento ao seu gosto.
Fonte:Thermomix Brasil com alterações
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Parece muito bom! Vou experimentar....mas sem as passas
Olá Lilia,
Huuuuum uma receita além fronteiras só pode ser uma delicia!!!! :mixie-smile:
Obrigada pela partilha da receita!!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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