- TM31
Ingredientes
- 600 gr de batatas cortadas aos cubos
- 400 gr de água
- 1 folha de louro
- Sal q.b
- 5 dentes de alho, grandes
- 100 gr de azeite
- 2 colheres de chá de pimentão doce (1+1)
- 1 colher de cháde cominhos moídos
- 1/2 colher de cháde canela
- Sal q.b
- Salsa picada q.b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por cozer as batatas a vapor dentro do copo, colocando as batatas
cortadas aos cubos dentro do cesto.
No copo coloque 400 gr de água, a folha do louro e sal q.b
Programe 20 min/Varoma/Veloc 2. com o copo colocado na tampa.
Acabado o tempo retire as batatas para um recipiente, tempere-as com sal, salpique-as
com uma colher de chá de pimentão doce e reserve.
Deite fora a água que ficou dentro do copo.
Coloque os dentes de alho e o azeite e programe 5 seg/Veloc.5
Baixe o q residuos das paredes do copo e programe 5 min/100ºC/Veloc 2
Junte os cominhos e a canela e programe 1 min/100ºC/Veloc. 2.
Deite este preparado por cima das batatas, misture suavemente, polvilhe
com a outra colher de chá de pimentão doce e salsa picada.
Sirva como acompanhamento de carne ou peixe grelhados ou assados no
forno.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adorei! Ficam mesmo muito boas.
Nunca fui muito amiga de batatas...mas estas são divinais.
Obrigada pela receita.
Marta Alves ♥
Olá Mixie!
Experimenta e diz-me se gostaste
... aqui em casa adoramos!
Beijinhos
Olá Lilia!!!!!
Vou experimentar!!!! Adoro batatinhas para acompanhar!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie