MOLHO DE TOMATE COM FRANGO, DA CAROL de Carolina Perestrelo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Acompanhamentos Acompanhamentos

Bimby®

40min

Todos

40min

dose/s

6 dose/s

Nível

Fácil

por Carolina Perestrelo

published: 31.01.2021

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Ingredientes

MOLHO DE TOMATE COM FRANGO, DA CAROL

780 g tomate pelado, (1 lata grande, com o líquido)
2 dentes alho
30 g azeite
60 g cebola
1/2 cubo caldo de galinha
q.b. orégãos, ou manjericão
q.b. pimenta
400 g peito de frango, cortado em pedaços bem pequenos
1/2 unidade limão
q.b. sal

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e o sumo do limão. Reserve.

2. No

acrescente o azeite, os alhos e a cebola, picar 5seg./vel.5.

3. Com a ajuda da espátula baixar o contudo das lateráis e refogar 5min./100º/vel.1

.

4. Acrescentar o tomate, o caldo de galinha, a pimenta, o açúcar e programar 10seg./vel.4.

5. Antes de começar a cozinhar acrescentar as folhas de oregãos ou manjericão.

6. Coloque a Varoma com o frango temperado e programe 10min./Varoma/vel.1

.

6. Mexa o frango e programe 10min./Varoma/vel.1

.

7. Retirar o frango e adicionar ao molho e programar 10min./Varoma/vel.1.

Dica

- Servir com massa ou arroz.

- Se preferir um molho mais espeço, acrescente o tomate da lata e metade do líquido.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções