PÃEZINHOS FÁCEIS, DA CAROL de Carolina Perestrelo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Bimby®

10min

Todos

1h 40min

dose/s

12 unidade/s

Nível

Fácil

por Carolina Perestrelo

published: 03.01.2021

alterado: 03.01.2021

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Ingredientes

PÃEZINHOS FÁCEIS, DA CAROL

550 g farinha tipo 65
50 g manteiga
300 g leite
20 g fermento de padeiro fresco
100 g açúcar
1/2 colher de chá sal
1 ovo batido para pincelar

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Acessórios

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Etapa de preparação

1. Coloque no copo o leite, a manteiga,o fermento e o açúcar e aqueça 3min/37º/vel 2.

2. Adicione a farinha e o sal e amasse 3min/ Espiga

. Retire a massa para um recipiente grande, cubra com película aderente e deixe levedar num local morno cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.

3. Pré aqueça o forno a 180º.

4. Divida a massa em 12 partes e faça colinhas.

5. Coloque as bolinhas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

6. Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 180*c cerca de 25-30 minutos.

Dica

- Vai precisar destes utensílios:
Película aderente
Tabuleiro de forno
Papel vegetal
Pincel

- se usar farinha tipo 55, acrescente mais 30g.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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