LICOR DE CAFÉ de masa39. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bebidas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bebidas

Bimby®

1h 30min

Todos

1h 30min

dose/s

Nível

TM31

por masa39

published: 20.01.2011

alterado: 20.01.2011

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Ingredientes

950 g de Água
500 gde Açúcar
250 g de Café Expresso
15 gde Essência de Baunilha
300 g de aguardente vínica

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

Pulverizar o açúcar na velocidade 10, 10 segundos
Juntar a água e ferver na temperatura 100º, velocidade 2, 15 minutos

Adicionar o café e ferver novamente (temperatura 100º, velocidade 2, 5 min)
Deixe arrefecer completamente e depois juntar a aguardente e a essência de Baunilha. Mexer na velocidade 3, 10 segundos.
Deixar a repousar 1 semana antes de consumir.

NOTA: a receita original foi retirada de outro forum e o seu autor é o magessi-

Obrigada a ele

O TEMPO DE PREPARAÇÃO INDICADO INCLUI O TEMPO DE ARREFECIMENTO.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM31

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