Barritas de chocolate

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Etapa de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 160ºC;

2. Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal;

3. Pese o muesli e reserve numa taça grande;

4.Coloque no copo o açúcae, a geleia, a margarina e programe 5 min/100ºC/vel"Colher de pau" ;

5. Retire a calda do copo e envolva com o muesli previamente reservado na taça;

6. Coloque o preparado no tabuleiro, alise bem e calque com a mão utilizando um bocado de papel vegetal para não se sujar ou queimar. Leve ao forno durante 20 minutos;

7. Retire do forno, espere cerca de 5 minutos e de seguida divida com uma espatula o preparado em cerca de 21 barritas sem as desenformar;

8. Leve ao forno novamente, durante cerca de 10 minutos;

9. Retire do forno, deixe arrefecer e só ai desenforme.

10. Guarde num recipente herméticamente fechado ou envolva individualmente em pelicula aderente.

 Notas: 

a. Pode-se realizar esta receita com qualquer tipo de muesli e pode-se substituir a geleia por mel;

b. Deve-se sempre dividir o preparado ainda quente;

c. Desenformar apenas quando estiver totalmente frio para evitar migalhas.