- TM5
Ingredientes
Bolo de chocolate cru com amendoa
- 150 grama bolacha Maria
- 100 grama miolo de amêndoa
- 150 grama manteiga s/ sal
- 100 grama açucar ou
- 50 grama Tamaras sem caroço, demolhadas
- 40 grama de cacau
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pique grosseiramente as bolachas e o miolo de amêndoa no
"Tampa fechada" 30 seg vel 5.
2. Junte a manteiga derretida, o açúcar ou as tamaras, o cacau as bolachas e as amêndoas picadas. misture 2 min vel 5 ou até obter uma pasta homogénea.
3. Forre um tabuleiro rectangular com película aderente e disponha por cima o preparado com a espatula, calcando e nivelando bem, para que a espessura seja uniforme.
4. Leve ao frigorífico durante 2 horas ou até prender bem.
5. Retire do frio e volte o tabuleiro em cima de uma folha de papel vegetal para libertar a pasta de chocolate.
6. Corte 12 cubos ou rectângulos e ate-lhes uma fita à volta, de forma a parecer um embrulho, ou decore a gosto.
Bolo de chocolate crú com amenôa
Dica
Pode substituir as amendoas por nozes, castanha do pará, avelas, etc!
Sirva com gelado de nata ou vanilla!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá sabbag,
Receita super gulosa. Adorei e vou já experimentar este fim de semana.
Obriada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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