Cookies com nozes e chocolate

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Etapa de preparação

1. Coloque no copo o chocolate, as nozes torradas e programe 6 seg/vel 5. Reserve.


2. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 1 min/37ºC/vel2 1/2.


3. Junte a farinha, o leite condensado, as nozes e o chocolate reservado. Programe 30 seg/vel 4 (ajude com a espátula através do bocal.)


4. Divida a massa em dois. Com a ajuda de película aderente ou folha de papel de alumínio, faça 2 rolos com cerca de 5 cm de diâmetro. Depois leve ao congelador cerca de 2 horas.


5. Retire do congelador e aqueça o forno a 180ºC.


6. Desembrulhe os rolos e corte em fatias com cerca de 0,5 cm de espessura.


7. Num tabuleiro previamente untado com manteiga, disponha as fatias com uma distância de 5 cm entre cada uma.


8. Leve ao forno cerca de 15 minutos.

 

Preparação: 1,30 Min

Total: 2h30 Min

Receita retirada do livro Nestlé Doces com leite condensado na Bimby, pág. 82

 

Esta receita também está no meu blog: www.inthekitchenwithteresa.blogspot.com