- TM31
Ingredientes
- Receita adaptada da Quiche Lorraine no Livro Base
- Ingredientes para a Massa
- 200 g farinha
- 90 g margarina
- 45 g água
- 1/2 c. chá de sal
- 1/2 c. chá de açúcar
- Ingredientes para o recheio
- 100 gde queijo ralado
- 1 lata de cogumelos
- 50 g de folhas de espinafres
- 250 gde leite
- 30 g de farinha
- 40 g de margarina
- Sal e pimenta q.b.
- 3 ovo, s
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15 Seg/Vel 6.
- Estenda a massa com a ajuda de um rolo, coloque-a sobre uma tarteira ou formas individuais.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no copo o leite, a farinha, a margarina, o sal, a pimenta e programe 6 Min/ 90º/ Vel 4.
- Coloque o queijo ralado, os ovos e misture 6 Seg/ Vel 5. Adicione os cogumelos e os espinafres e misture 4 Seg/ Vel 5.
- Coloque o recheio na tarteira e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Dica: Esta receita foi feita sem natas, por isso fica mais fofa. Caso queira que fique mais consistente, adicione 50 g de natas ao recheio antes de o colocar na tarteira. Pode substituir os cogumelos e os espinafres por bróculos, presunto, bacon, alho francês, etc.
Também está no meu blog: www.inthekitchenwithteresa.blogspot.com
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Fiz a receita. Ficou muito boa. Usei cogumelos frescos.
Olá MarTe :mixie-wink:
Quem gosta de quiches como eu, gosta sempre de experimentar novas combinações. Esta parece-me deliciosa! :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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