- TM31
Ingredientes
massa
- 50 g manteiga
- 75 g Chocolate Culinária
- 150 g açúcar
- 2 ovos
- 220 g farinha
- 1 c. chá açúcar baunilhado
- 1 pitada sal
- q.b. açúcar em pó, para envolver
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Parta o chocolate aos pedaços, e derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga. Reserve
Coloque a borboleta. Adicione os ovos e o açúcar, programe 3 min, Temp.37 º, velocidade 3 e 1/2.
No final do tempo voltar a programar 3 min, velocidade 3 e 1/2 mas sem temperatura.
Adicionar o chocolate derretido com a manteiga e a baunilha ou açúcar baunilhado. Misturar na vel. 3 cerca de 10 segundos.
Remover a borboleta.
Adicionar a farinha, o fermento e o sal peneirados. Misturar na Velelocidade 3 até que a massa esteja bem misturada (cerca de 30 segs.)Colocar numa tigela, cubra com película aderente e guarde na 1h frigorífico.Pré aquecer o forno a 180 º C.Cobrimos um tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.
Fazer bolinhas e envolvar com o acucar em pó, coloque-as no tabuleiro com uma distancia de 2 cm entre elas.
Vai ao forno por 12 minutos. Caso goste dos biscoitos mais crocrantes deixe mais uns minutos
Preparação
Dica
Receita do blog donabimby, um algumas pequenas alterações... Mais chocolate e farinha
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
eu fiz esta receita mas ficou muito mal, nao ficaram com este aspeto mas sim espalmados, deve ter ficado demasiado liquido mas segui a receita. no dia seguinte estavam super duros, fiquei mesmo desiludida
Olá Família Vital,
Mais uma vez uma receita que parece ser uma maravilha. Adoro o aspeto com que ficou.
Beijinhossss
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie