- TM5
Ingredientes
Manhãzitos
- 240 g leite, Usei de soja
- 30 g açúcar
- 1 c. chá sal
- 35 g manteiga
- 400 g farinha tipo 55
- 10 g fermento padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
- 1 ovo, (para pincelar)
- 150 g pepitas de chocolate, (a Bimby faz)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga, o fermento e 50g de pepitas de chocolate. (2min/37ºC/vel.2)
2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/
"Espiga" )3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas e envolver.
4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.
5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.
6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com as pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.
8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.
Manhãzitos Caseiros
Dica
A Bimby faz as pepitas de chocolate. Picar chocolate em barra alguns segundos na velocidade 5. Não deixar moer!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Sara Malta,
Adorei a ideia e é mesmo receita para ter de experimentar.
Tenho a certeza que é um sucesso com os mais pequenos.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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