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Bimby®
10min
Todos
50min
dose/s
10 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 12.04.2022
alterado: 12.04.2022

Ingredientes

Pão de Ló da Avó Natália

  • 5 ovos
  • Peso dos Ovos açúcar
  • 1/2 do peso dos ovos farinha

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Tampa do copo
    Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Comece por pesar os ovos (com casca). Separe gemas de claras e reserve.
  2. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 5 min/37º/vel 3.
  3. Retire o copo medida e pelo bocal da tampa insira as gemas e envolva 20 seg/vel 3.
  4. Junte o açúcar e bata 1 min/ vel 3.
  5. Adicione a farinhae envolva 20 seg / vel 3. Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos. (vá controlando a textura interior com um palito, pois o olo não deve cozer demasiado para não ficar seco.
    Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 5 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio.

Dica

Se gostar do aroma da laranja ou do limão, pode começar por pulverizar o açúcar com uma casca de laranja ou de limão e usar este açúcar aromatizado.
No final, pode fazer uma calda com laranja ou limão e regar o bolo ou servir para regar fatia a fatia.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
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    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Pão de Ló da Avó Natália

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