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- TM5
Ingredientes
Massa
- 200 g açúcar
- 6 ovos
- 250 g farinha
- 2 c. chá fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Geleia de morango q.b
Cobertura
- 400 g açúcar
- 35 g chocolate em pó
- 200 g manteiga
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Aqueça o forno a 180°C.
Pulverize o açúcar para a cobertura 20 seg/vel 9. Retire e reserve
Coloque a BORBOLETA. Deite os ovos, o açúcar e programe 2 min/37°C/Vel 3.
Programe mais 2 min/Vel 3 para que fique com um creme fofo.
Incorpore a farinha, o fermento em pó, a pitada de sal e programe 10 seg/Vel 3.
Deite a massa num tabuleiro de 36 X 25 cm untado e polvilhado com farinha. Certifique-se que a massa ficou bem espalhada.
Leve ao forno cerca de 15 min.
Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Recheie com a geleia de morango e enrole com a ajuda do pano, deixe arrefecer enrolado no pano.
Coloque no
"Tampa fechada" limpo o açúcar pulverizado (reservado), o chocolate em pó e envolva 10 seg/Vel 3.
Deite a manteiga e programe 20 seg/Vel 5.
Retire o pano. Coloque o rolo num prato, corte as extremidades.
Coloque uma em cima e outra na lateral pra parecer um tronco. Barre a cobertura com a ajuda de uma espátula.
Polvilhe com um pouco de açúcar em pó e decore a gosto.
Massa
Cobertura
Dica
Pode substituir a geleia por outro recheio a gosto (creme de pasteleiro, creme de chocolate, doce de framboesa...)
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
vou fazer este natal![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Olá nelita30,
Ena que bom aspeto!!!![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Tem MT bom aspecto vou experimentar
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