- TM31
Ingredientes
Ingredientes para o iogurte
- 2 Iogurtes naturais
- 1 litro leite gordo
- 2 copos leite em pó
- 2 c. chá cheia de aroma a gosto
- 80 g açúcar
Ingredientes para a compota
- 4 maçãs
- 40 g açúcar
- 4 colher de sopa de água
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Junta-se no copo da Bimby os leites, o açúcar e o aroma vel.3; 9min.; 90º. Quando terminar deixa-se arrefecer o leite até aos 50º e só depois se juntam os iogurtes e envolve-se 10 seg; vel.4. Deita-se o preparado nos copinhos e leva-se à iogurteira pelo menos 10h e no final desse tempo leva-se ao frio no mínimo 4h. Para conseguir um iogurte bastante sólido é importante usar sempre o leite gordo e 2 iogurtes. Resulta sempre…
Descascam-se as maçãs e metem-se no copo com o acúcar, a água e programa-se 15 min; vel.1; 100º. No final 20seg; vel progressiva e coloca-se ainda quente no fundo dos copos dos iogurtes. Só depois da fruta estar fria é que pode deitar o líquido do iogurte com cuidado para não se misturar. Assim conseguem-se iogurtes deliciosos com o verdadeiro sabor da fruta.
Preparação do iogurte
Preparação da compota
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Parece ser super fácil e delicioso! Vou experimentar
Olá KateSofia,
Aspeto maravilhoso.
Adoro.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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