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Bimby®
2min
Todos
1h 7min
dose/s
5 pessoa/s
Nível
Médio
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 23.02.2023
alterado: 01.04.2023

Ingredientes

Strudel de maçã sem açúcar

  • 6 unidades maçãs
  • 1,5 colher de chá extrato de baunilha
  • 0,120 litro leite de soja baunilhada, amêndoa ou cânhamo
  • 2 unidades clara de ovo
  • 2 colher de chá canela em pó
  • 120 g sultanas
  • 240 g flocos de aveia grossos
  • 2 colher de sopa sementes de linhaça, (opcional)
  • 120 g noz
  • 0,120 litro sumo de maçã

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Strudel de maçã sem açúcar
  1. Juntar sultanas e nozes e picar grosseiramente 5 seg. vel. 6

  2. Adicionar claras, sumo de maçã, leite de soja, extrato de baunilha, sementes de linhaça e canela, e mexer 15 seg. vel. 3,5

  3. Adicionar flocos de aveia e mexer 15 seg. vel. 2,5. Reservar a mistura.

  4. Juntar no copo as maçãs e cortar 3 seg. vel. 4. Juntar a mistura anterior e envolver bem.

  5. Colocar em forma apropriada (forrada com papel vegetal) e levar ao forno (pré-aquecido), 180º por 50 minutos.

Dica

Para um toque mais doce, pode adicionar-se um pouco de mel por cima, antes ou depois de ir ao forno.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
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    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Strudel de maçã sem açúcar

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