thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Bimby®
5min
Todos
20min
dose/s
12 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 3 unidades claras de ovo
  • 3 unidade gemas de ovo
  • 50 grama manteiga, buttermilk ou iogurte
  • 250 grama farinha
  • 300 grama leite
  • 1 colher de chá fermento para bolos

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Massa
  1. No copo limpo e seco colocar a borboleta. Colocar as claras e a tampa sem o copo medida. Bater 3 min./Vel. 3.5. Retirar e reservar.

  2. No copo, sem a borboleta,colocar a manteiga 2 min./70º/Vel.1.

  3. Juntar a farinha, o fermento, o leite e as gemas de ovos. Misturar 10 seg/Vel.5.

  4. Colocar a borboleta, as claras em castelo reservadas e envolver 10 seg./Vel.4.

  5. Confeção
  6. Distribuir a massa pelas placas da máquina própria para waffles, deixar cozer até ficarem douradas.

  7. Servir com o acompanhamento da sua preferência.

Dica

Assista ao vídeo desta receita no Youtube em https://www.youtube.com/watch?v=3KkMGe1yHRw
Faça está receita, não se irá arrepender!

Ideias para acompanhar: fruta, mel, molha de chocolate, iogurte, manteiga de amendoin, creme de chocolate e avelã, doce de fruta. A vossa imaginação é o limite.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Comentários

  • De momento não tem comentários
Are you sure to delete this comment ?