- TM31
Ingredientes
- 6 courgettes Redondas
- 1/4-Broa de Milho Ralada na Bimby
- 120 g queijo, ralado na Bimby
- 150 g cebola
- 2 dentes alho
- 50 g azeite
- 400 g carne picada com 100 g chouriço picado juntamente com a carne
- 300 gpolpa tomate
- 1 folha de louro
- 2 caldos de carne ou sal q.b.
- Pimenta e orégãos q.b.
- 30 g vinho branco
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1-lavar e preparar as courgettes retirando o caule e o miolo conforme a cavidade que desejar.
Meter as courgettes na varoma e reservar
2-ralar a brôa e reservar
3-ralar o queijo e reservar
4-coloque no copo a cebola, o alho, e pique 5 seg/ vel 5.
6-junte o tomate e programe 15 seg/ vel 7. Faça descer os residuos que tenham ficado na parede do copo com a ajuda da espatula.
7-junte o azeite e refogue 7 min/ 100º/ vel 2.
8-Adicione a carne picada com o chouriço. o louro, os caldos, o vinho, os temperos, envolva bem com a espátula, coloque a varoma com as courgettes reservadas e programe 15min/ varoma/
"Velocidade inversa" ]/vel 
"Colher de pau" 9-coloque as courgettes num pirex de ir ao forno, rechei com a carne já cozinhada, se tiver muito molho escorra um pouco, polvilhar com o queijo reservado e por ultimo com a brôa
11-Pré-aqueça o forno a 180/200cº.
12-Leve ao forno cerca de 20 min, até estar dourado e as courgettes cozinhadas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ainda não fiz, mas está na lista das minhas próximas refeições
Olá Conceição Marins,
Yamiiii que aspeto maravilhoso, parecem mesmo deliciosas!
Fiquei com muita vontade de provar...
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie