TARTE DE MAÇÃ

Etapa de preparação

Preparação

1-Pré aqueça o forno a 180ºc.

2-Descasque as maçãs, corte-as em 4 partes cada uma  (4 gomos) e de seguida lamine-as finamente sem chegar a baixo, regue com sumo de limão mexa e reserve.

3-A seguir coloque no copo  o ovo, as gemas, o açucar e programe 2min/37ºC/vel 4.

4-Junte a manteiga, o vinho do Porto e programe 6seg/vel 4.

5-Adicione a farinha , o fermento , o sal e programe 15seg/vel 3.

6-Deite na forma com o fundo removivél plvilhada com farinha, coloque em cima os quartos das maçãs laminadas uns ao lado dos outros,desencontrados conforme a imagem, com a parte laminada para cima.

7-Leve ao forno cerca de 30 min (no meu forno tive mais uns 5 min) verificar com um palito no centro da tarte se sair limpo indica que está cozido.

8-Retiro a tarte do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açucar em pó feito na Bimby através de um passador.

Dica: Se gostar de canela tambem fica muito boa polvilhada com a canela e com o açucar em pó